Bħala anidride tal-aċidu, anidride valeriku juri r-reattività kimika karatteristika tal-anidridi tal-aċidu karbossiliku:
1. Idroliżi: Ir-reazzjoni bl-ilma hija proprjetà prominenti, li tagħti żewġ molekuli ta 'aċidu valeriku. Din ir-reazzjoni hija tipikament eżotermika.
(CH₃(CH₂)₃CO)₂O + H₂O → 2CH₃(CH₂)₃COOH
2. Alkoħoliżi: Reazzjoni ma 'alkoħol tagħti ester valerat u aċidu valeriku.
(CH₃(CH₂)₃CO)₂O + ROH → CH₃(CH₂)₃COOR + CH₃(CH₂)₃COOH
3. Ammonoliżi: Reazzjoni ma 'ammonja jew amini tagħti valeramide u aċidu valeriku.
(CH₃(CH₂)₃CO)₂O + 2NH₃ → CH₃(CH₂)₃CONH₂ + CH₃(CH₂)₃COONH₄
4. Aċilazzjoni: Valeric anhydride iservi bħala reaġent ta 'aċilazzjoni użat b'mod komuni; jista 'jintuża biex jintroduċi grupp valeryl (CH₃(CH₂)₃CO-) f'komposti li fihom atomi ta' idroġenu attivi (bħal alkoħol, fenoli, u amini), biex b'hekk jiġu ġġenerati l-esteri jew amidi korrispondenti. Dan il-proċess għandu valur sinifikanti fis-sintesi organika.
